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2023.01.17

バニララテ研究部!?

여러분 안녕하세요?🤗

こんにちは。シナブロ・ハングルアカデミーです。

みなさんは韓国で「バニララテ」を飲んだことがありますか?

私は韓国だと「バニララテ」か「ハッチョコ(ホットショコラ)」を好んでオーダーします(#^.^#)

バニララテは韓国では大体どこのカフェにもあるようなポピュラーなメニューです!
「バニララテ」は「바닐라라떼」、「アバラ(アイスバニララテの略)」は「아바라」
また「ハッチョコ」は「핫초코」と書きますよ🖊



最近はバニララテが好きな友人と一緒に、
どうしたら日本で「韓国のバニララテ」の味に近づけるかを研究しています(* ´艸`)笑
🌟「レシピその①韓国バージョン」
①お湯でアメリカーノスティック2gほどを溶かす。
②そこにバニラ味のミルク(韓国に売ってるバニラウユ)を1パック入れる。
③よくかき混ぜてに氷を入れたら完成。

まずこちらのレシピだと韓国で販売しているバニラウユが手に入らないので難しいですね🥺涙

🌟「レシピその②」
材料
冷たい牛乳 150ml
バニラシロップ 30ml
~エスプレッソ代用~
お湯 30ml
インスタントコーヒー 小3
氷はお好みで

①コップに、バニラシロップを入れる。
②30mlのお湯を用意し、その中にインスタントコーヒーを入れて溶かす。
③濃い目に作ったコーヒーをバニラシロップの上からかけ、コップの底を持って回して混ぜる。
④冷たく冷やした牛乳150mlをいれ、その上から氷を入れてよく混ぜたら出来上がり🌟

レシピその②ならバニラシロップさえあれば作れますね🤗

カフェで注文するときにカフェラテにバニラシロップ追加のカスタムをすると
韓国の味に近づけるでしょうか!?
韓国のカフェのラテとシロップの分量の比率が気になります(〃艸〃)笑

最近コンビニで「バニララテ」と記載があるドリンクを販売していたので購入してみましたが…
なんとコーヒーが入ってないバニラのドリンクでした(* ´艸`)
ほぼ「ミルクセーキ」だったのでちょっとショックでした😨

まだまだ私のバニララテ研究部の活動は続きそうです(笑)


カテゴリ:韓国情報

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